Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Гречневая крупа ядрица 52 г
Картофель 224 г
Морковь 85 г
Бульон куриный 1300 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.9% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 19% 921 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 20.2% 859 г
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 9.4% 1856 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.5% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 5.8% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14837 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8886 мг 20 мг 9.4% 16.4% 1059 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.59 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1400 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12690 г
Кремний, Si 9.959 мг 30 мг 33.2% 57.9% 301 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2753 г
Натрий, Na 110.94 мг 1300 мг 8.5% 14.8% 1172 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 7% 2531 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.1% 1739 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15464 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 14.3% 1214 г
Литий, Li 10.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 7% 2497 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 15.4% 1139 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 7.5% 2334 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 2.995 мкг 55 мкг 5.4% 9.4% 1836 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55944 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2708 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 33,2 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы