Рецепт Салат 1009. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1009

Филе курицы жар 570 г
Огурец грунтовый 300 г
Морковь 300 г
Картофель 450 г
Яйцо куриное 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1009".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.5% 623 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.9 мкг 900 мкг 40.4% 31.3% 247 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 29.8% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 7.7% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7505 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1308 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2846 мг 20 мг 6.4% 5% 1557 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.82 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.6% 4948 г
Кремний, Si 24.158 мг 30 мг 80.5% 62.5% 124 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.1% 2497 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4383 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.2% 1246 г
Хлор, Cl 55.14 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.8 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 50.92 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2513 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 26.5% 292 г
Литий, Li 19.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1843 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 7% 1117 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 5.615 мкг 55 мкг 10.2% 7.9% 980 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14200 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 7% 1114 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3097 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат 1009 составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1009

Салат 1009 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 38,4 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат 1009

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1009, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1009, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты