Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2500 г
Свинина мясная (Варка) 900 г
Сельдерей (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2616 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 20.6% 646 г
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 23.4% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10949 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5652 мг 20 мг 7.8% 10.4% 1278 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.89 мг 2500 мг 5.1% 6.8% 1955 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8110 г
Кремний, Si 2.562 мг 30 мг 8.5% 11.3% 1171 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2690 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5381 г
Сера, S 56.33 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1775 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1619 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2965 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 27.7% 482 г
Литий, Li 2.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1932 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 6.5% 2042 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 8% 1662 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 5.1% 2627 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 80.12 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 4993 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1873 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2095 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 633 гр (476 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17,6 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы