Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Припускание) 1000 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.8% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 11.2% 1698 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.403 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4254 г
Витамин C, аскорбиновая 20.67 мг 90 мг 23% 43.6% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 18.9% 996 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7365 мг 20 мг 3.7% 7% 2716 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.85 мг 2500 мг 10.6% 20.1% 948 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 3% 6150 г
Кремний, Si 27.279 мг 30 мг 90.9% 172.2% 110 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 4.5% 4115 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36827 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 4.2% 4624 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 40.5% 467 г
Литий, Li 2.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.6% 1399 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 13.6% 1380 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 8% 2374 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26570 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57225 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 8.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3578 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.807 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 72.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.757 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты