Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 139 г |
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 20 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
Подсолнечное масло | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 9.4% | 342 г |
Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 10.5% | 306 г |
Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2% | 1599 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9710.7 мкг | 900 мкг | 1079% | 348.1% | 9 г |
Ретинол | 9.515 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
Витамин В1, тиамин | 0.386 мг | 1.5 мг | 25.7% | 8.3% | 389 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.555 мг | 1.8 мг | 141.9% | 45.8% | 70 г |
Витамин В4, холин | 746.51 мг | 500 мг | 149.3% | 48.2% | 67 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.955 мг | 5 мг | 159.1% | 51.3% | 63 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.859 мг | 2 мг | 43% | 13.9% | 233 г |
Витамин В9, фолаты | 282.833 мкг | 400 мкг | 70.7% | 22.8% | 141 г |
Витамин В12, кобаламин | 69.507 мкг | 3 мкг | 2316.9% | 747.4% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 38.22 мг | 90 мг | 42.5% | 13.7% | 235 г |
Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.6% | 693 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.234 мг | 15 мг | 41.6% | 13.4% | 241 г |
Витамин Н, биотин | 113.875 мкг | 50 мкг | 227.8% | 73.5% | 44 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 15.85 мг | 20 мг | 79.3% | 25.6% | 126 г |
Ниацин | 10.946 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.94 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.5% | 708 г |
Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6215 г |
Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8174 г |
Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
Натрий, Na | 183.43 мг | 1300 мг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
Сера, S | 288.67 мг | 1000 мг | 28.9% | 9.3% | 346 г |
Фосфор, P | 387.8 мг | 800 мг | 48.5% | 15.6% | 206 г |
Хлор, Cl | 222.33 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.601 мг | 18 мг | 47.8% | 15.4% | 209 г |
Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
Кобальт, Co | 23.468 мкг | 10 мкг | 234.7% | 75.7% | 43 г |
Марганец, Mn | 0.5464 мг | 2 мг | 27.3% | 8.8% | 366 г |
Медь, Cu | 4437.75 мкг | 1000 мкг | 443.8% | 143.2% | 23 г |
Молибден, Mo | 130.083 мкг | 70 мкг | 185.8% | 59.9% | 54 г |
Никель, Ni | 72.975 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 47.028 мкг | 55 мкг | 85.5% | 27.6% | 117 г |
Фтор, F | 268.95 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 2.2% | 1487 г |
Хром, Cr | 37.62 мкг | 50 мкг | 75.2% | 24.3% | 133 г |
Цинк, Zn | 6.0234 мг | 12 мг | 50.2% | 16.2% | 199 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.117 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.449 г | ~ | |||
Валин | 1.45 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
Лейцин | 1.845 г | ~ | |||
Лизин | 1.658 г | ~ | |||
Метионин | 0.51 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
Треонин | 0.94 г | ~ | |||
Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.926 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аланин | 1.171 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
Глицин | 1.09 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
Пролин | 1.184 г | ~ | |||
Серин | 0.767 г | ~ | |||
Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.1% | 8.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 319.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.743 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.113 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.667 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.308 г | min 16.8 г | 25.6% | 8.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.955 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 23.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из печени т850к 120 составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 310 кКал | -% | |
Белки | 22.2 г | -% | |
Жиры | 18.3 г | -% | |
Углеводы | 13.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 43 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|