Рецепт Икра кабачковая на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая на сковороде

Кабачок (Тушение) 750 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Кабачки – 4 шт. 750 ги Луковица – 1 шт. 100 гр Морковь – 2 шт. 120 гр Масло растительное – для жарки Помидор 3 шт. или паста томатная – 2 ст.л. Чеснок 2-3 зубчика Перец душистый молотый Соль – по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.1% 3590 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.9% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12.6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 87.7% 369 г
бета Каротин 1.465 мг 5 мг 29.3% 94.8% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 6.5% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.608 мкг 400 мкг 1.7% 5.5% 6053 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 25.2% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9709 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 17.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7873 мг 20 мг 3.9% 12.6% 2540 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.62 мг 2500 мг 10.8% 35% 924 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 7.8% 4212 г
Кремний, Si 28.949 мг 30 мг 96.5% 312.3% 104 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 10.7% 2994 г
Натрий, Na 244.53 мг 1300 мг 18.8% 60.8% 532 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9355 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 11% 2952 г
Хлор, Cl 384.59 мг 2300 мг 16.7% 54% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.4% 3163 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 81.2% 398 г
Литий, Li 4.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 26.5% 1219 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 23.9% 1357 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 28.2% 1145 г
Никель, Ni 3.693 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17460 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25773 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 13.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3170 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая на сковороде составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ НА СКОВОРОДЕ

Икра кабачковая на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, кремнием - 96,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Икра кабачковая на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая на сковороде, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты