Рецепт СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ

Скумбрия Филе [Vici] 422 г
Масло авокадо 10 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11% 374 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.9% 318 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.117 мкг 400 мкг 341880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1091 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18332 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.13 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24679 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14265 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 1.17 мг 400 мг 0.3% 0.1% 34188 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 196970 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2849 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Медь, Cu 5.06 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7071 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9946 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.0399 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность243.6 ккал16.09%
Белки20.3 г22.31%
Жиры17.6 г26.67%
Углеводы1.2 г0.87%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода60.8 г2.26%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.2%
B2
0.2%
Холин
0.2%
B5
0.5%
B6
1.2%
B9
~
B12
~
C
0.4%
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
0.1%
PP
0.5%
Калий
0.4%
Ca
0.7%
Si
0.3%
Mg
0.3%
Na
0.1%
P
0.5%
Cl
0.1%
Fe
0.3%
I
0.2%
Co
3.5%
Mn
1.6%
Cu
0.5%
Mo
1.4%
Se
1%
F
~
Cr
3.1%
Zn
0.3%
Рейтинг
0.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
20г
Жиры
65%
18г
Углеводы
2%
Белки 20.3г, 81.2 ккал (33.2%)Жиры 17.6г, 158.4 ккал (64.8%)Углеводы 1.2г, 4.8 ккал (2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СКУМБРИЯ С ЧЕСНОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги