Рецепт Торт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт домашний
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 150 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Сливки взбитые 28% жирности, ванильные | 200 г |
| Маскарпоне АО ТАНДЕР | 150 г |
| Сыр Рикотта м.д.ж 45% | 4 порция |
| Шоколад горький | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 10.7% | 275 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 4.4% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.6% | 819 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 3.1% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.114 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 2.7% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 4.287 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2204 мг | 20 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.88 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2837 г |
| Кремний, Si | 4.212 мг | 30 мг | 14% | 4.1% | 712 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Натрий, Na | 33.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3936 г |
| Сера, S | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2449 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 2.9% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 7.6% | 387 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2688 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.6% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.74 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.1% | 958 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25991 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3519 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.081 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | min 16.8 г | 22.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт домашний составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 340 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 20.4 г | -% | |
| Углеводы | 32.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 39.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ ДОМАШНИЙ
Торт домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 25,8 %
Чем полезен Торт домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш домашний для всего
- Рисовая мука
- Картофель фри Мак Лиса
- Вареники Цезарь с картофелем и белыми грибами (варёные, порция 7 шт. без бульона)
- Оладья кабачковые
- Фасоль с яйцом+
- Черри
- Томаты маринованные магнит
- АктиБИО натурал. йогурт, клубника, земляника
- Баклажановая солянка
- Наггетсы Мак Лиса
- Тыквенный суп
- Борщ с курицей
- ЗАПЕКАНКА с НЕКТАРИНАМИ
- Морс клюкв
- Каппучино Мак Лиса
- Бытовки куриные с сыром
- Сёмга на пару
- Мое пюре
- Изолят сывороточного белка со вкусом банана
- Гуляш говяжий с овощами 8 сент
- Свинина с тыквой
- Лобио
- КЕТО батончик Almonds Apple Cinnamon
- Лисички сушёные
- Мясные шарики тушенные
- Кура лечо бекон
- Оладьи из курицы с рисом и овощами
- Щербет протеиновый
- Паста-салат
- Блинчики яблоко-корица
- Батончик
- Болоньезе
- Тыквенный суп пюре
- Том ям
- Окрошка
- Рис здоровье
- Печень куриная
- Яйцо пашот
- конфета атташе
- Печень куриная в сметане 08.09.24
- Bami Goreng
- Рубленные котлеты с кабачом
- Основа для супа Sen Soy Том Ям
- Минтай дальневосточный филе
- Икра
- Рыбное рагу 07.09.24
- Каша манная
- Печенька Fit Kit Lavander&Cheese
- Тыквенный крем-суп
- Салат с рукколой и креветками
- Омлет 08.09
- Хлеб полбян ой цельно зерновой мультизлаковый
- Индейка с рисом
- Фыджын
- Сливки 20%
- Суп куриный
- Макароны по-флотски с куриными желудками
- Аом
- Котлеты с сыром
- Click Кокос и Протеин в молочном шоколаде
- Блины из блинной смеси дом
- Американский пирог
- Творожная запеканка с ягодами
- Индейка с овощами, тушенная в мультиварке
- Запеканка из фарша и кабачка
- Гречка отварная
- Пирог "Волшебный"
- Компот из яблок с брусникой
- Филе радужной форели Балтийский берег, слабосолёная 100 г
- Palmiers Bio
- Click Манго с Кокосом в Горьком Шоколаде
- Зерновой хлеб Sback, Три злака, с семенами льна, нарезка 350 г
- Протеиновое мороженое2
- Пирожное бисквитное
- Салат огурцы помидоры
- Пельмени отварные
- Котлета де-воляй из куриного филе с грибами и спагети
- Паста с цыпленком в соусе "пепе верде"
- Рисовые блинчики
- Творожный сыр Hochland, сливочный, 60% 140 г
- B12
- Филе бедра Троекурово
- Кебабы мясные с картофелем
- Желе протеин Япония
- Творожный сыр сливочный виола
- Пп кордон блю
- Батончик протеиновый Bombbar глазированный Банановый пудинг
- CLA
- Айс латте на кокосовом молоке
- Пловв
- Моти
- Шарлотка
- Пирог с брусникой и сметаной
- Мороженое протеиновое ванильное без сахара в вафельном стаканчике
- Шримп ролл
- Selenium Belle&Bio
- Персик пирог
- Вафли
- Масло оливковое из выжимок [Sita]
Метки: Как приготовить Торт домашний, калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
