Рецепт ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 40 г
ЛАВАШ Ц/З 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9% 691 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.5% 1766 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 10.1% 613 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В4, холин 131.27 мг 500 мг 26.3% 16.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.5% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.623 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.8% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 12.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3202 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.5% 2500 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1% 6452 г
Натрий, Na 248.78 мг 1300 мг 19.1% 11.9% 523 г
Сера, S 91.32 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1095 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 8% 774 г
Хлор, Cl 365.02 мг 2300 мг 15.9% 9.9% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1313 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Кобальт, Co 6.269 мкг 10 мкг 62.7% 39% 160 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1543 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1384 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 15.431 мкг 55 мкг 28.1% 17.5% 356 г
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9818 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 3.1% 2007 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.129 г от 4.7 до 16.8 г 24% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.796 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 62,7 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы