Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Яйцо куриное 1 С1
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 40 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 208 г
Кунжут 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Оладьи жареные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.5% 737 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.984 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6684 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1465 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.62 мг 2500 мг 3.7% 2% 2729 г
Кальций, Ca 87.89 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Кремний, Si 3.262 мг 30 мг 10.9% 6% 920 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Натрий, Na 140.03 мг 1300 мг 10.8% 6% 928 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5% 1114 г
Хлор, Cl 67.23 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.7% 3358 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 7.4% 744 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2808 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Никель, Ni 3.115 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы