Рецепт Овощи тушёные 6 09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 6 09

Морковь 51 г
Капуста белокочанная 284 г
Сельдерей 118 г
Чеснок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 6 09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.2% 4212 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34% 1000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.6% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.1 мкг 900 мкг 45.2% 153.7% 221 г
бета Каротин 2.468 мг 5 мг 49.4% 168% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 14.6% 2308 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 6.8% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 19.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.651 мкг 400 мкг 4.9% 16.7% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 46.7 мг 90 мг 51.9% 176.5% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21930 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 155.4% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 15.3% 2247 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.34 мг 2500 мг 12.8% 43.5% 780 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 19.4% 1769 г
Кремний, Si 35.559 мг 30 мг 118.5% 403.1% 84 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 23.5% 1458 г
Натрий, Na 60.96 мг 1300 мг 4.7% 16% 2133 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 9.2% 3698 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 20.4% 1681 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.5 мкг ~
Бор, B 161.8 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 15.6% 2198 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 10.2% 3289 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 87.4% 389 г
Литий, Li 2.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 30.6% 1114 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 22.8% 1482 г
Молибден, Mo 10.487 мкг 70 мкг 15% 51% 667 г
Никель, Ni 13.845 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 5.1% 6824 г
Стронций, Sr 18.27 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30075 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 36.1% 940 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 10.2% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные 6 09 составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 470 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 6 09

Овощи тушёные 6 09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином C - 51,9 %, витамином K - 45,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 118,5 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Овощи тушёные 6 09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 6 09, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 6 09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы