Рецепт .морковка с огурцом (ПП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты .морковка с огурцом (ПП)

морковь 69 г
огурцы 120 г
масло оливковое 21 г
соль поваренная 2 г
кунжут 0 г
пререц черный, горошек или молотый 1 г
паприка молотая 1 г
Способ приготовления

Ингредиенты Морковь - 1 шт. (крупная) Огурцы свежие - 3 шт. (мелкие) Кунжут - 0,5 ч.л. Соль - 2 щепотки Масло оливковое - 1 ч.л. Натрите морковь и свежий огурец на терке, всыпьте соль, кунжут и влейте растительное масло. Аккуратно все перемешайте. Можно это сделать с небольшим нажимом - блюдо станет еще сочнее. Ваш диетический салат из моркови полностью готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".морковка с огурцом (ПП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 16.5% 560 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 658.2 мкг 900 мкг 73.1% 67.5% 137 г
альфа Каротин 2.836 мкг ~
бета Каротин 4.004 мг 5 мг 80.1% 74% 125 г
бета Криптоксантин 29.023 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.453 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7335 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 9.3% 991 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7163 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 11.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3477 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4029 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1823 г
Натрий, Na 372.88 мг 1300 мг 28.7% 26.5% 349 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35336 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.3% 2122 г
Хлор, Cl 557.85 мг 2300 мг 24.3% 22.4% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.5 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.7% 2510 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2882 г
Медь, Cu 12.08 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8278 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6809 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.0314 мг 12 мг 0.3% 0.3% 38217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.216 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.248 мг ~
бета Ситостерол 9.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.439 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.244 г min 16.8 г 43.1% 39.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность .морковка с огурцом (ПП) составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства .МОРКОВКА С ОГУРЦОМ (ПП)

.морковка с огурцом (ПП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 80,1 %, витамином K - 12,2 %, хлором - 24,3 %

Чем полезен .морковка с огурцом (ПП)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить .морковка с огурцом (ПП), калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления .морковка с огурцом (ПП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты