Рецепт Фасолька з пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолька з пармезаном

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 450 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 49 г
Пармезан 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолька з пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 17.2% 596 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 9.5% 1073 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 61.597 мкг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 567.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 12.6% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.1% 3319 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 33.2% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.443 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4515 г
Макроэлементы
Калий, K 160.52 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1557 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2699 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2125 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40373 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6337 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2413 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 16.1% 633 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 4.3% 2354 г
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9076 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 2% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Фасолька з пармезаном составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬКА З ПАРМЕЗАНОМ

Фасолька з пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 32,5 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Фасолька з пармезаном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолька з пармезаном, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолька з пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги