Рецепт Суп гречневой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневой

Шейка свинина 600 г
Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица 300 г
Морковь 40 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.5% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4865 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.4% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.144 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7225 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2861 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.44 мг 2500 мг 3.7% 5.1% 2734 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17361 г
Кремний, Si 11.329 мг 30 мг 37.8% 51.8% 265 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2336 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1.4% 9728 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3209 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 10.8% 1264 г
Литий, Li 9.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1570 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1663 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 8.8% 1560 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13221 г
Стронций, Sr 21.66 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5479 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6568 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневой составляет 73 кКал.

  • Порция = 370 гр (270.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВОЙ

Суп гречневой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,8 %

Чем полезен Суп гречневой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневой, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты