Рецепт Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме

Тыква (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Курага [Красная Цена] 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Самокат] 250 г
Цедра Апельсина [Магнит] 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Корица Молотая [Kamis] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.7% 961 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 9.9% 554 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 7.1% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 52.75 мг 500 мг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.479 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8931 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.466 мкг 50 мкг 8.9% 4.9% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0063 мг 20 мг 5% 2.7% 1987 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.47 мг 2500 мг 5% 2.7% 1993 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 3% 1830 г
Кремний, Si 12.931 мг 30 мг 43.1% 23.7% 232 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4061 г
Натрий, Na 76.44 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Сера, S 45.33 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.4% 1248 г
Хлор, Cl 46.58 мг 2300 мг 2% 1.1% 4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 38.75 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 13.7% 400 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 5.4% 1025 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8027 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2703 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 1.6% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (364.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ И ЦЕДРОЙ АПЕЛЬСИНА НА САХЗАМЕ

Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог с курагой и цедрой апельсина на сахзаме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты