Рецепт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баунти

Творог 9% жирности 500 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Какао-порошок 50 г
Греческий Йогурт [Baltais] 200 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.5% 535 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.8% 519 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.1% 2380 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.6% 588 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2866 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Витамин В4, холин 28.73 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.784 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.6% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.898 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1725 г
Витамин РР, НЭ 2.7531 мг 20 мг 13.8% 7% 726 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1233 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 969 г
Магний, Mg 47.55 мг 400 мг 11.9% 6% 841 г
Натрий, Na 102.15 мг 1300 мг 7.9% 4% 1273 г
Сера, S 110.38 мг 1000 мг 11% 5.6% 906 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 11.4% 446 г
Хлор, Cl 87.95 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 5.2% 978 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 9.6% 531 г
Медь, Cu 334.09 мкг 1000 мкг 33.4% 17% 299 г
Молибден, Mo 7.557 мкг 70 мкг 10.8% 5.5% 926 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 18.875 мкг 55 мкг 34.3% 17.4% 291 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12461 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 3% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.425 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.268 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 1.566 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~

Энергетическая ценность Баунти составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАУНТИ

Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 22,4 %, марганцем - 18,8 %, медью - 33,4 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Баунти

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баунти, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги