Рецепт Грибы жаренные Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы жаренные Кето

Белый гриб 100 г
Подберезовик 100 г
Подосиновик 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.9% 523 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.7% 500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1349 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 12% 735 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.9% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 12.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3225 мг 20 мг 31.6% 27.9% 316 г
Ниацин 5.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.35 мг 2500 мг 14.1% 12.4% 712 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5216 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4800 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Натрий, Na 972.4 мг 1300 мг 74.8% 66% 134 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4068 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 10.3% 855 г
Хлор, Cl 1500.88 мг 2300 мг 65.3% 57.6% 153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 22.1% 400 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 12.3% 720 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 8.6% 1026 г
Молибден, Mo 3.075 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2276 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 3.8% 2301 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21130 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.572 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.013 г min 16.8 г 17.9% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.305 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибы жаренные Кето составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ КЕТО

Грибы жаренные Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 14,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 65,3 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Грибы жаренные Кето

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы жаренные Кето, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жаренные Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы