Рецепт Блинчики на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на рисовой муке

Кефир 2,5% 175 г
Яйцо куриное 55 г
Пищевая сода 1 г
Оливковое масло 10 г
Рисовая мука, белая 150 г
Вода 170 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.8% 903 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.8% 768 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2786 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 3.4% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6362 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 2.508 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1994 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2298 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.81 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5840 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9416 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4154 г
Натрий, Na 80.5 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1615 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2360 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.7% 1436 г
Хлор, Cl 19.91 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4511 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6048 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 6.5% 805 г
Марганец, Mn 0.3062 мг 2 мг 15.3% 8% 653 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1230 г
Молибден, Mo 16.765 мкг 70 мкг 24% 12.5% 418 г
Селен, Se 5.607 мкг 55 мкг 10.2% 5.3% 981 г
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на рисовой муке составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Блинчики на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Блинчики на рисовой муке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на рисовой муке, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги