Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 67 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 115 г
Вода 400 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.7% 738 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.1% 1766 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6002 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0709 мг 20 мг 15.4% 11% 651 г
Ниацин 3.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.07 мг 2500 мг 5.6% 4% 1785 г
Кальций, Ca 60.85 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1643 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3254 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Натрий, Na 62.12 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Сера, S 101.63 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 984 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 8.9% 802 г
Хлор, Cl 98.25 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2192 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 26.5% 270 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2770 г
Медь, Cu 141.06 мкг 1000 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Молибден, Mo 4.745 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1475 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 7.8% 916 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 75.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5297 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 11.4% 625 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.526 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 37 %, медью - 14,1 %, хромом - 16 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги