Рецепт Овсянка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с маком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.4% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1670 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 3.1% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.088 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 9.8% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Витамин Н, биотин 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3527 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 5% 1222 г
Кальций, Ca 204.46 мг 1000 мг 20.4% 12.5% 489 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 3.4% 1781 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 7.4% 829 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 8.4% 725 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 15.4% 398 г
Хлор, Cl 82.1 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 11.9% 517 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.8728 мг 2 мг 43.6% 26.7% 229 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1975 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.564 мкг 55 мкг 15.6% 9.5% 642 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 1.1734 мг 12 мг 9.8% 6% 1023 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.494 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.079 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с маком составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 149 гр (243.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МАКОМ

Овсянка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 11,9 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 43,6 %, медью - 14,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсянка с маком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с маком, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги