Рецепт Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24

Свинина, лопаточная часть, постное мясо 490 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Https://webspoon.ru/receipt/farshirovannye-kabachki-v-dukhovke

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.6% 484 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.674 мг 1.5 мг 44.9% 27.3% 223 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.1% 747 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 10.7% 570 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 12.6% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7269 мг 20 мг 18.6% 11.3% 537 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.88 мг 2500 мг 11.5% 7% 871 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Кремний, Si 15.682 мг 30 мг 52.3% 31.8% 191 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2216 г
Сера, S 159.01 мг 1000 мг 15.9% 9.7% 629 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 13.6% 447 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1466 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 6.7% 898 г
Медь, Cu 118.91 мкг 1000 мкг 11.9% 7.2% 841 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13592 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 24.242 мкг 55 мкг 44.1% 26.8% 227 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36832 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 2.6365 мг 12 мг 22% 13.4% 455 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.996 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.477 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24 составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ 03.09.24

Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,9 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 52,3 %, фосфором - 22,4 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 44,1 %, цинком - 22 %

Чем полезен Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для Фаршированные кабачки в духовке 03.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты