Рецепт Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой

Пекинская капуста 40 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 128 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 60 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.7% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 24.4% 1515 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 22.5% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 5.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 2.2% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 11.1% 3300 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 65.7% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17986 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 101.8% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.3527 мг 20 мг 1.8% 6.6% 5671 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.53 мг 2500 мг 7% 25.8% 1424 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 15.9% 2350 г
Кремний, Si 18.57 мг 30 мг 61.9% 228.4% 162 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5839 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8070 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4270 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 14.4% 2581 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 5.2% 7274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 9.2% 4072 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8621 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 98.9% 373 г
Литий, Li 11.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 24.7% 1495 г
Медь, Cu 79.14 мкг 1000 мкг 7.9% 29.2% 1264 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 16.2% 2268 г
Никель, Ni 5.167 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17188 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25478 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 28.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6536 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ,ПОМИДОРОМ,ОГУРЦОМ,ЙОГУРТОМ И ПЕТРУШКОЙ

Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой,помидором,огурцом,йогуртом и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты