Рецепт Ореховая начинка в рулетики Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховая начинка в рулетики Кето

Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Укроп 5 г
сыр сиртаки 100 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая начинка в рулетики Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.7% 817 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 16.6% 181 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 4.3% 701 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 1.92 мкг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1333 г
бета Криптоксантин 10.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 4.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.607 мг 1.8 мг 33.7% 10.1% 297 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 5.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 7.7% 393 г
Витамин В9, фолаты 46.073 мкг 400 мкг 11.5% 3.5% 868 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 11.3% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 2.1% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 2% 1496 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7072 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 5.1% 585 г
Витамин РР, НЭ 2.0467 мг 20 мг 10.2% 3.1% 977 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.69 мг 2500 мг 8.3% 2.5% 1210 г
Кальций, Ca 363.41 мг 1000 мг 36.3% 10.9% 275 г
Кремний, Si 16.053 мг 30 мг 53.5% 16.1% 187 г
Магний, Mg 48.39 мг 400 мг 12.1% 3.6% 827 г
Натрий, Na 749.75 мг 1300 мг 57.7% 17.4% 173 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3453 г
Фосфор, P 318.9 мг 800 мг 39.9% 12% 251 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1616 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 6.2% 485 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.5902 мг 2 мг 29.5% 8.9% 339 г
Медь, Cu 178.73 мкг 1000 мкг 17.9% 5.4% 560 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6318 г
Никель, Ni 50.857 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 11.445 мкг 55 мкг 20.8% 6.3% 481 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 183.26 мкг 4000 мкг 4.6% 1.4% 2183 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 2.6623 мг 12 мг 22.2% 6.7% 451 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 2.441 г ~
Пролин 1.108 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.07 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.102 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.267 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.621 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.382 г ~
8:0 Каприловая 0.364 г ~
10:0 Каприновая 1.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.773 г ~
14:0 Миристиновая 1.974 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.608 г ~
18:0 Стеариновая 1.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.017 г min 16.8 г 41.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.169 г от 11.2 до 20.6 г 99.7% 30%
18:2 Линолевая (ud) 9.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.07 г ~

Энергетическая ценность Ореховая начинка в рулетики Кето составляет 332,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА В РУЛЕТИКИ КЕТО

Ореховая начинка в рулетики Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 33,7 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином K - 17,1 %, кальцием - 36,3 %, кремнием - 53,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 39,9 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 29,5 %, медью - 17,9 %, селеном - 20,8 %, цинком - 22,2 %

Чем полезен Ореховая начинка в рулетики Кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховая начинка в рулетики Кето, калорийность 332,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховая начинка в рулетики Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты