Рецепт Твороженная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженная масса

Творог 180 г
Банан 100 г
Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.4% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3249 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1440 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 4% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.977 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 12.6% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8419 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1086 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.81 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1956 г
Кальций, Ca 70.51 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1418 г
Кремний, Si 17.907 мг 30 мг 59.7% 53.6% 168 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Натрий, Na 24.37 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5334 г
Сера, S 77.88 мг 1000 мг 7.8% 7% 1284 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 11.1% 811 г
Хлор, Cl 74.56 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5863 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2193 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3% 3026 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2036 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 12.791 мкг 55 мкг 23.3% 20.9% 430 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28756 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.223 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%

Энергетическая ценность Твороженная масса составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 430 гр (478.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННАЯ МАССА

Твороженная масса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Твороженная масса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженная масса, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы