Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с творогом

Творог 5% жирности 300 г
Манная крупа 115 г
Яйцо куриное 115 г
Сахар песок 25 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.2% 487 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.1% 729 г
Витамин В4, холин 74.28 мг 500 мг 14.9% 6.7% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.25 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 12.8% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 8.517 мкг 50 мкг 17% 7.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.365 мг 20 мг 16.8% 7.5% 594 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Кальций, Ca 118.5 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 844 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Натрий, Na 56.8 мг 1300 мг 4.4% 2% 2289 г
Сера, S 159.61 мг 1000 мг 16% 7.2% 627 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 10% 449 г
Хлор, Cl 110.43 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1929 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Кобальт, Co 7.783 мкг 10 мкг 77.8% 34.8% 128 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2114 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1542 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 5.4% 832 г
Никель, Ni 2.204 мкг ~
Олово, Sn 11.36 мкг ~
Селен, Se 20.984 мкг 55 мкг 38.2% 17.1% 262 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11551 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ

Кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 77,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Кекс с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с творогом, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги