Рецепт Омлет с помидорами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и творогом

Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 100 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.7% 864 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.2% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 14.4% 764 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.8% 1623 г
Лютеин + Зеаксантин 19.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.6% 870 г
Витамин В4, холин 74.88 мг 500 мг 15% 16.4% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 11.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.805 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 18.9% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 9.6% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 5.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин Н, биотин 7.471 мкг 50 мкг 14.9% 16.3% 669 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.1168 мг 20 мг 10.6% 11.6% 945 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.48 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1401 г
Кальций, Ca 83.15 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1203 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 6.3% 1740 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2301 г
Натрий, Na 52.93 мг 1300 мг 4.1% 4.5% 2456 г
Сера, S 99.07 мг 1000 мг 9.9% 10.9% 1009 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 16.9% 648 г
Хлор, Cl 101.67 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 6.8% 1611 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 51.4% 213 г
Литий, Li 8.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 3% 3752 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1472 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 9.9% 1109 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 14.31 мкг 55 мкг 26% 28.5% 384 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13184 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2435 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.874 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и творогом составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 435 гр (396.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОГОМ

Омлет с помидорами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 15 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет с помидорами и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и творогом, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы