Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 5% жирности (Запекание) | 214 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Нутовая мука | 81 г |
Чеснок (Запекание) | 3 г |
Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
Руккола | 7 г |
Все ингредиенты смешать. Сформировать, булочки, мокрыми руками. И выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13.9% | 360 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7% | 714 г |
Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
Лютеин + Зеаксантин | 77.043 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5% | 1014 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.4% | 598 г |
Витамин В4, холин | 34.53 мг | 500 мг | 6.9% | 3.5% | 1448 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.4% | 1479 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
Витамин В9, фолаты | 133.068 мкг | 400 мкг | 33.3% | 16.7% | 301 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5300 г |
Витамин Н, биотин | 6.082 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4255 мг | 20 мг | 17.1% | 8.6% | 584 г |
Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.69 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
Кальций, Ca | 119.35 мг | 1000 мг | 11.9% | 6% | 838 г |
Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Магний, Mg | 58.19 мг | 400 мг | 14.5% | 7.3% | 687 г |
Натрий, Na | 367.49 мг | 1300 мг | 28.3% | 14.2% | 354 г |
Сера, S | 224.72 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.3% | 445 г |
Фосфор, P | 223.9 мг | 800 мг | 28% | 14% | 357 г |
Хлор, Cl | 290.94 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.1% | 619 г |
Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4217 мг | 2 мг | 21.1% | 10.6% | 474 г |
Медь, Cu | 281.41 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 14.1% | 355 г |
Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.586 мкг | 55 мкг | 42.9% | 21.5% | 233 г |
Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
Валин | 0.137 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
Лизин | 0.126 г | ~ | |||
Метионин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Треонин | 0.089 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.128 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
Глицин | 0.072 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.141 г | ~ | |||
Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 9.78 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.021 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночные булочки из творога и нутовой муки с рукколой составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 199.6 кКал | -% | |
Белки | 21.1 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 14.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 52.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|