Рецепт Идеальный вариант для перекуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идеальный вариант для перекуса

Огурец парниковый 200 г
Авокадо 40 г
Киноа, приготовленная 100 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Миндальная рикотта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальный вариант для перекуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12857 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.313 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 2.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 10.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.188 мкг 400 мкг 6% 6.8% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 13.6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 9.1% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 10.8% 1050 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.319 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2160 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.7491 мг 20 мг 8.7% 9.9% 1143 г
Ниацин 0.952 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.3 мг 2500 мг 10.3% 11.7% 968 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4087 г
Кремний, Si 27.193 мг 30 мг 90.6% 102.6% 110 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 10.1% 1119 г
Натрий, Na 11.55 мг 1300 мг 0.9% 1% 11255 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2199 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 13.7% 824 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2443 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 37.4% 303 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 15.3% 743 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 13.5% 840 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2801 г
Никель, Ni 4.689 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.391 мкг 55 мкг 9.8% 11.1% 1020 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 58.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6827 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 17.7% 643 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.361 г от 0.9 до 3.7 г 40.1% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.879 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.482 мг ~
Стигмастерол 0.193 мг ~
бета Ситостерол 10.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Идеальный вариант для перекуса составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ПЕРЕКУСА

Идеальный вариант для перекуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кремнием - 90,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Идеальный вариант для перекуса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Идеальный вариант для перекуса, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идеальный вариант для перекуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы