Калорийность Моховики (и Польские грибы). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моховики (и Польские грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 11.6% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.8% 8000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.7% 14600 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 84.2% 625 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 20.5% 2543 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 22.1% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 14.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 87.9% 600 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 18.4% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 2.7 мг 5 мг 54% 284.2% 185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 18.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 52.6% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 6.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 175.3% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 10.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 31.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 8.5 мг 20 мг 42.5% 223.7% 235 г
Ниацин 5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468 мг 2500 мг 18.7% 98.4% 534 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7692 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 20% 2667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 21667 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 24.7% 2128 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 58.4% 899 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 5.3% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 748 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 14.7% 3600 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 8.9% 6000 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 315.8% 167 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 60.5% 870 г
Медь, Cu 318 мкг 1000 мкг 31.8% 167.4% 314 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 10% 5385 г
Никель, Ni 10.3 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 9.3 мкг 55 мкг 16.9% 88.9% 591 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 21.4 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 7.9% 6667 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 63.2% 833 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 14.7% 3636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 88.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.792 г ~

Энергетическая ценность Моховики (и Польские грибы) составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОХОВИКИ (И ПОЛЬСКИЕ ГРИБЫ)

Моховики (и Польские грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 54 %, витамином C - 33,3 %, витамином PP - 42,5 %, калием - 18,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 11,5 %, медью - 31,8 %, селеном - 16,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Моховики (и Польские грибы)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Моховики (и Польские грибы) калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Моховики (и Польские грибы), калории, нутриенты, полезные свойства Моховики (и Польские грибы)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты