Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон куриный 200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7% 2009 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 5.7% 2413 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 4.2% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.11 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4181 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1427 мг 20 мг 10.7% 15% 933 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.63 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1407 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16529 г
Кремний, Si 12.226 мг 30 мг 40.8% 57.1% 245 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 10.2% 1370 г
Натрий, Na 115.56 мг 1300 мг 8.9% 12.5% 1125 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3018 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1290 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1732 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 11.1% 1264 г
Литий, Li 4.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.6% 1031 г
Медь, Cu 131.45 мкг 1000 мкг 13.1% 18.3% 761 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 9.4% 1499 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 6.2% 2285 г
Стронций, Sr 36.3 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3073 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,8 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты