Рецепт Кускус с фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с фаршем из индейки

Фарш Индейки [Индолина] 245 г
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.8% 884 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4% 2844 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 26% 437 г
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 28.1% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9627 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 8.5% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7669 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6445 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8613 г
Кремний, Si 3.724 мг 30 мг 12.4% 14.1% 806 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2683 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33248 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4726 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 4.4% 2548 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3.4% 3383 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 31.1% 364 г
Литий, Li 7.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1696 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 8.6% 1324 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2131 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26190 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37383 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4874 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кускус с фаршем из индейки составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Кускус с фаршем из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Кускус с фаршем из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с фаршем из индейки, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с фаршем из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты