Рецепт Омлет шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет шарлотка

Овсянка горская бедренка 30 г
Яблоко 100 г
Кефир 2% 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 50 г
Творожок деликате вейский 120 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.8% 1810 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2211 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.108 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18975 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6747 мг 20 мг 3.4% 3% 2964 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7396 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.8% 4983 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8677 г
Натрий, Na 193.13 мг 1300 мг 14.9% 13% 673 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3566 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 1% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4087 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 15.9% 551 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.9% 10309 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2108 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2582 г
Никель, Ni 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 7.5% 1166 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29197 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5579 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Омлет шарлотка составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 332 гр (379.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ШАРЛОТКА

Омлет шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Омлет шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет шарлотка, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги