Рецепт Чечевичный хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный хумус

Чечевица, розовая	40 г
Тахини Кунжутная Паста [Navifood]	10 г
Чеснок	5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	2 г
Вода	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.7 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1741 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.2%	1434 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.4%	1931 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	5.1%	2028 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.3%	1000 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.5%	2899 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	6.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин В4, холин	0.53 мг	500 мг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.7%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	4.6%	2273 г
Витамин В9, фолаты	37.673 мкг	400 мкг	9.4%	9.7%	1062 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.007 мг	15 мг			214286 г
Витамин РР, НЭ	0.3401 мг	20 мг	1.7%	1.8%	5881 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.12 мг	2500 мг	5.2%	5.4%	1936 г
Кальций, Ca	16.31 мг	1000 мг	1.6%	1.7%	6131 г
Кремний, Si	0.059 мг	30 мг	0.2%	0.2%	50847 г
Магний, Mg	12.3 мг	400 мг	3.1%	3.2%	3252 г
Натрий, Na	2.35 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	55319 г
Сера, S	46.28 мг	1000 мг	4.6%	4.8%	2161 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	7.3%	1416 г
Хлор, Cl	1.72 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.5 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.398 мг	18 мг	7.8%	8.1%	1288 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	2.2%	4831 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.3362 мг	2 мг	16.8%	17.4%	595 г
Медь, Cu	243.62 мкг	1000 мкг	24.4%	25.2%	410 г
Молибден, Mo	1.765 мкг	70 мкг	2.5%	2.6%	3966 г
Никель, Ni	0.392 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.327 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	16820 г
Фтор, F	73.92 мкг	4000 мкг	1.8%	1.9%	5411 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5435 г
Цинк, Zn	0.6872 мг	12 мг	5.7%	5.9%	1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.321 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.508 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.713 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.169 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.507 мг	~
Кампестерол	1.106 мг	~
Стигмастерол	0.737 мг	~
бета Ситостерол	8.664 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.072 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.092 г	min 16.8 г	0.5%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.09 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный хумус составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ХУМУС

Чечевичный хумус богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,8 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Чечевичный хумус

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный хумус, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный хумус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе