Рецепт Овощи с куриным филе запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с куриным филе запеченые

Перец сладкий зеленый (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 160 г
Картофель (Запекание) 700 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Баклажан (Запекание) 110 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с куриным филе запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.7% 776 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 18.2% 581 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 17.8% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 42.1 мг 500 мг 8.4% 8.9% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 14.6% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 20.5% 518 г
Витамин В9, фолаты 7.373 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5425 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7728 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5364 мг 20 мг 17.7% 18.8% 566 г
Ниацин 4.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.16 мг 2500 мг 14.3% 15.2% 700 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Кремний, Si 23.434 мг 30 мг 78.1% 82.8% 128 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 12% 888 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4383 г
Сера, S 99.14 мг 1000 мг 9.9% 10.5% 1009 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 12.5% 850 г
Хлор, Cl 59.74 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 48.39 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1907 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4087 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 55.2% 192 г
Литий, Li 24.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1692 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 10.2% 1042 г
Молибден, Mo 9.048 мкг 70 мкг 12.9% 13.7% 774 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 6.49 мкг 55 мкг 11.8% 12.5% 847 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 64.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6227 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 26.8% 395 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1555 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи с куриным филе запеченые составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи с куриным филе запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 14,3 %, кремнием - 78,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 11,8 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Овощи с куриным филе запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с куриным филе запеченые, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с куриным филе запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы