Рецепт Яйцо с авокадо и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с авокадо и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 49 г
Авокадо 59 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль ЕЖК» 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с авокадо и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.3% 1333 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 16.8% 265 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3418 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.2% 713 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 10.489 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2315 г
бета Криптоксантин 12.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 811 г
Витамин В4, холин 98.72 мг 500 мг 19.7% 8.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 9.7% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 38.967 мкг 400 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 4% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 3.5% 1263 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.421 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.654 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1209 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.76 мг 2500 мг 11% 4.9% 907 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.2% 2017 г
Натрий, Na 340.52 мг 1300 мг 26.2% 11.7% 382 г
Сера, S 75.88 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.4% 824 г
Хлор, Cl 501.18 мг 2300 мг 21.8% 9.7% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 17.4% 256 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Медь, Cu 120.88 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 827 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2272 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.898 мкг 55 мкг 21.6% 9.6% 462 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 2.7% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.233 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.98 мг max 300 мг
Кампестерол 2.185 мг ~
Стигмастерол 0.874 мг ~
бета Ситостерол 33.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.762 г min 16.8 г 34.3% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с авокадо и майонезом составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С АВОКАДО И МАЙОНЕЗОМ

Яйцо с авокадо и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 14,8 %, калием - 11 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 39 %, медью - 12,1 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Яйцо с авокадо и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с авокадо и майонезом, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с авокадо и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги