Рецепт Нутовая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовая лепешка

Нутовая Мука [Гарнец]	40 г
Вода	20 г
Масло ГХИ [Атман]	5 г
Базилик, сушеный	3 г
Чеснок, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	6.5%	608 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.6%	602 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	5.2%	758 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.6%	1111 г
Вода	44 г	2273 г	1.9%	0.8%	5166 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
альфа Каротин	4.708 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Ликопин	16.375 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.917 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В4, холин	4.16 мг	500 мг	0.8%	0.3%	12019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.4%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.222 мкг	400 мкг	3.6%	1.4%	2813 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.464 мг	15 мг	3.1%	1.2%	3233 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин К, филлохинон	71.4 мкг	120 мкг	59.5%	23.5%	168 г
Витамин РР, НЭ	0.2263 мг	20 мг	1.1%	0.4%	8838 г
Бетаин	0.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.97 мг	2500 мг	5.7%	2.3%	1749 г
Кальций, Ca	107 мг	1000 мг	10.7%	4.2%	935 г
Магний, Mg	32.65 мг	400 мг	8.2%	3.2%	1225 г
Натрий, Na	1080.36 мг	1300 мг	83.1%	32.8%	120 г
Сера, S	19.45 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5141 г
Фосфор, P	25 мг	800 мг	3.1%	1.2%	3200 г
Хлор, Cl	1658.44 мг	2300 мг	72.1%	28.5%	139 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.979 мг	18 мг	22.1%	8.7%	452 г
Кобальт, Co	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	1.7%	2398 г
Марганец, Mn	0.4429 мг	2 мг	22.1%	8.7%	452 г
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%	4.3%	909 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	2%	2000 г
Селен, Se	0.792 мкг	55 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Фтор, F	27.83 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14373 г
Цинк, Zn	0.3956 мг	12 мг	3.3%	1.3%	3033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.209 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Нутовая лепешка составляет 253 кКал.

Порция = 36 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	44 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА

Нутовая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 59,5 %, хлором - 72,1 %, железом - 22,1 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Нутовая лепешка

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нутовая лепешка, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовая лепешка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ужин Салат с козьим сыром

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Запеканка с йогуртом без сахара

Печень свиная тушеная со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе