Рецепт Сладкие роллы (ягода/фрукт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкие роллы (ягода/фрукт)

Шоколадные блины	324 г
Сыр творожный для салата	400 г
Ананас	200 г

Способ приготовления

Https://vk.com/wall-209881109_182502 Рекомендации по приготовлению: 1. Замес творожного сыра и пудры держите в холодильнике, чтобы масса была не сильно жидкая. 2. Блины перед приготовлением охладите 3. Готовые роллы перед нарезкой подержите в холодильнике минут 20-30, чтобы при нарезке сохранилась форма.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие роллы (ягода/фрукт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.3 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.2%	987 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	10.2%	602 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	3.3%	1840 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.3%	833 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.6%	3846 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.7 мкг	900 мкг	10.5%	6.4%	950 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4%	1513 г
Витамин В4, холин	21.86 мг	500 мг	4.4%	2.7%	2287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	4.6%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	15.174 мкг	400 мкг	3.8%	2.3%	2636 г
Витамин В12, кобаламин	0.718 мкг	3 мкг	23.9%	14.6%	418 г
Витамин C, аскорбиновая	2.88 мг	90 мг	3.2%	2%	3125 г
Витамин D, кальциферол	0.391 мкг	10 мкг	3.9%	2.4%	2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4870 г
Витамин Н, биотин	2.862 мкг	50 мкг	5.7%	3.5%	1747 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.184 мг	20 мг	15.9%	9.7%	628 г
Ниацин	0.402 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.39 мг	2500 мг	7.9%	4.8%	1267 г
Кальций, Ca	311.61 мг	1000 мг	31.2%	19.1%	321 г
Кремний, Si	20.379 мг	30 мг	67.9%	41.6%	147 г
Магний, Mg	40.54 мг	400 мг	10.1%	6.2%	987 г
Натрий, Na	538.36 мг	1300 мг	41.4%	25.4%	241 г
Сера, S	120.84 мг	1000 мг	12.1%	7.4%	828 г
Фосфор, P	233.8 мг	800 мг	29.2%	17.9%	342 г
Хлор, Cl	843.24 мг	2300 мг	36.7%	22.5%	273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.1 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	6.5 мкг	~
Железо, Fe	1.798 мг	18 мг	10%	6.1%	1001 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7212 г
Кобальт, Co	1.375 мкг	10 мкг	13.8%	8.5%	727 г
Литий, Li	0.649 мкг	~
Марганец, Mn	0.5087 мг	2 мг	25.4%	15.6%	393 г
Медь, Cu	305.7 мкг	1000 мкг	30.6%	18.7%	327 г
Молибден, Mo	7.294 мкг	70 мкг	10.4%	6.4%	960 г
Никель, Ni	4.466 мкг	~
Олово, Sn	3.38 мкг	~
Рубидий, Rb	13.6 мкг	~
Селен, Se	2.074 мкг	55 мкг	3.8%	2.3%	2652 г
Стронций, Sr	22.94 мкг	~
Титан, Ti	0.69 мкг	~
Фтор, F	22.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17715 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	3.6%	1706 г
Цинк, Zn	2.2021 мг	12 мг	18.4%	11.3%	545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Мои
Мой нутриент 7	173.16	~
Незаменимые аминокислоты	3.407 г	~
Аргинин*	0.571 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.546 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.621 г	~
Лизин	0.65 г	~
Метионин	0.213 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.488 г	~
Триптофан	0.232 г	~
Фенилаланин	0.481 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	4.177 г	~
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.962 г	~
Пролин	0.606 г	~
Серин	0.522 г	~
Тирозин	0.476 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.359 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.387 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.606 г	min 16.8 г	15.5%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.221 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Сладкие роллы (ягода/фрукт) составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.3 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЕ РОЛЛЫ (ЯГОДА/ФРУКТ)

Сладкие роллы (ягода/фрукт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 31,2 %, кремнием - 67,9 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 25,4 %, медью - 30,6 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Сладкие роллы (ягода/фрукт)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сладкие роллы (ягода/фрукт), калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкие роллы (ягода/фрукт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе