Рецепт Салат президентский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат президентский

Свекла, вареная	162 г
Морковь	133 г
Капуста белокочанная	200 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Уксус яблочный	20 г
Уксус винный, красный	20 г
Вода	30 г
Болонская колбаса, свинина, индейка, говядина	157 г
Лук зеленый (перо)	42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат президентский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.1 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	3%	2235 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	14.8%	452 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.7%	3982 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.2%	3067 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	327.6 мкг	900 мкг	36.4%	24.4%	275 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	1.965 мг	5 мг	39.3%	26.4%	254 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.7%	2500 г
Витамин В4, холин	6.75 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1.9%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	4.6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	23.126 мкг	400 мкг	5.8%	3.9%	1730 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	4.4%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	18.82 мг	90 мг	20.9%	14%	478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.271 мг	15 мг	21.8%	14.6%	459 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36765 г
Витамин К, филлохинон	28 мкг	120 мкг	23.3%	15.6%	429 г
Витамин РР, НЭ	1.1202 мг	20 мг	5.6%	3.8%	1785 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.78 мг	2500 мг	8.8%	5.9%	1143 г
Кальций, Ca	36.62 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2731 г
Кремний, Si	16.379 мг	30 мг	54.6%	36.6%	183 г
Магний, Mg	19.31 мг	400 мг	4.8%	3.2%	2071 г
Натрий, Na	625.29 мг	1300 мг	48.1%	32.3%	208 г
Сера, S	36.68 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2726 г
Фосфор, P	54.2 мг	800 мг	6.8%	4.6%	1476 г
Хлор, Cl	574.48 мг	2300 мг	25%	16.8%	400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204 мкг	~
Бор, B	87.9 мкг	~
Ванадий, V	15.8 мкг	~
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	3.1%	2195 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9740 г
Кобальт, Co	1.483 мкг	10 мкг	14.8%	9.9%	674 г
Литий, Li	1.217 мкг	~
Марганец, Mn	0.2133 мг	2 мг	10.7%	7.2%	938 г
Медь, Cu	69.49 мкг	1000 мкг	6.9%	4.6%	1439 г
Молибден, Mo	7.448 мкг	70 мкг	10.6%	7.1%	940 г
Никель, Ni	4.513 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	2.505 мкг	55 мкг	4.6%	3.1%	2196 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	24.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16474 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	2.4%	2747 г
Цинк, Zn	0.6471 мг	12 мг	5.4%	3.6%	1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.077 г	от 0.9 до 3.7 г	8.6%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.531 г	от 4.7 до 16.8 г	96.4%	64.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.107 мг	~
бета Ситостерол	14.021 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.983 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.118 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.763 г	~
18:0 Стеариновая	0.983 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.036 г	min 16.8 г	24%	16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.786 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.017 г	от 11.2 до 20.6 г	44.8%	30%
18:2 Линолевая (ud)	4.499 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат президентский составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРЕЗИДЕНТСКИЙ

Салат президентский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 20,9 %, витамином E - 21,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 54,6 %, хлором - 25 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат президентский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат президентский, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат президентский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе