Рецепт Пастила клубничная ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила клубничная ПП

Клубника	400 г
Яйцо куриное	120 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	20 г
Агар-Агар [Айдиго]	10 г

Способ приготовления

Клубнику с фит парадом заблендерить добавить агар и поставить на огонь как закипит варить 2 мин на медленном огне помешивая, белки яиц взбить с фит парадом до густой пены, потом по немногу добавлять с пюре горячее и взбивать оно должно увеличится в объеме, затем вылить в форму застеленную пленкой и на 2 часа для застывания, можно так или в холодильнике, потом разрезать и оставить не накрывая что бы с верху образовалась корочка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила клубничная ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6.4%	1949 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.2%	1750 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.6%	2738 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.3%	1111 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4.5%	2792 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.2 мкг	900 мкг	7.7%	9.7%	1301 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	1%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	10.5%	1184 г
Витамин В4, холин	67.5 мг	500 мг	13.5%	16.9%	741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	11.9%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	5.4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	10.083 мкг	400 мкг	2.5%	3.1%	3967 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	5.4%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	50 мг	90 мг	55.6%	69.8%	180 г
Витамин D, кальциферол	0.55 мкг	10 мкг	5.5%	6.9%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	4.8%	2646 г
Витамин Н, биотин	8.383 мкг	50 мкг	16.8%	21.1%	596 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.2333 мг	20 мг	6.2%	7.8%	1622 г
Ниацин	0.298 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.17 мг	2500 мг	6.8%	8.5%	1478 г
Кальций, Ca	47.08 мг	1000 мг	4.7%	5.9%	2124 г
Кремний, Si	82.5 мг	30 мг	275%	345%	36 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	5.6%	2222 г
Натрий, Na	48.5 мг	1300 мг	3.7%	4.6%	2680 г
Сера, S	54 мг	1000 мг	5.4%	6.8%	1852 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	10.5%	1190 г
Хлор, Cl	52.33 мг	2300 мг	2.3%	2.9%	4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	154.2 мкг	~
Ванадий, V	7.5 мкг	~
Железо, Fe	1.625 мг	18 мг	9%	11.3%	1108 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	4.9%	2573 г
Кобальт, Co	5.833 мкг	10 мкг	58.3%	73.1%	171 г
Литий, Li	2.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.1739 мг	2 мг	8.7%	10.9%	1150 г
Медь, Cu	124.92 мкг	1000 мкг	12.5%	15.7%	801 г
Молибден, Mo	9.833 мкг	70 мкг	14%	17.6%	712 г
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	8.008 мкг	55 мкг	14.6%	18.3%	687 г
Стронций, Sr	7.17 мкг	~
Фтор, F	28.75 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13913 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	6.6%	1873 г
Цинк, Zn	0.3583 мг	12 мг	3%	3.8%	3349 г
Цирконий, Zr	5.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.188 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	0.433 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.459 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.543 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	11%
Омега-6 жирные кислоты	0.521 г	от 4.7 до 16.8 г	11.1%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	142.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.763 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.243 г	min 16.8 г	7.4%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.315 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Пастила клубничная ПП составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА КЛУБНИЧНАЯ ПП

Пастила клубничная ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином C - 55,6 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 275 %, кобальтом - 58,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Пастила клубничная ПП

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пастила клубничная ПП, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила клубничная ПП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе