Рецепт Песто с базиликом и творожныи сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто с базиликом и творожныи сыром

Базилик, свежий 70 г
Чеснок 17 г
Кешью 46 г
Сок лимона 100% 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр творожный сливочный лактроия 153 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто с базиликом и творожныи сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 16.1% 212 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.1% 3129 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 3967 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1607 г
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 4.6% 750 г
бета Криптоксантин 9.879 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1197.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 24.227 мкг 400 мкг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.642 мг 15 мг 24.3% 8.3% 412 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2746 г
Витамин К, филлохинон 93.9 мкг 120 мкг 78.3% 26.8% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.3004 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.7 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Кальций, Ca 59.22 мг 1000 мг 5.9% 2% 1689 г
Кремний, Si 8.47 мг 30 мг 28.2% 9.7% 354 г
Магний, Mg 53.83 мг 400 мг 13.5% 4.6% 743 г
Натрий, Na 354.91 мг 1300 мг 27.3% 9.3% 366 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2989 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 2% 1688 г
Хлор, Cl 543.79 мг 2300 мг 23.6% 8.1% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 5.5% 620 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.4785 мг 2 мг 23.9% 8.2% 418 г
Медь, Cu 407.11 мкг 1000 мкг 40.7% 13.9% 246 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 3.1% 1089 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.449 мкг 55 мкг 4.5% 1.5% 2246 г
Стронций, Sr 31.27 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1938 г
Цинк, Zn 1.0148 мг 12 мг 8.5% 2.9% 1182 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.71 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.556 мг ~
бета Ситостерол 12.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.886 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.016 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Песто с базиликом и творожныи сыром составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО С БАЗИЛИКОМ И ТВОРОЖНЫИ СЫРОМ

Песто с базиликом и творожныи сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином E - 24,3 %, витамином K - 78,3 %, кремнием - 28,2 %, магнием - 13,5 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 23,9 %, медью - 40,7 %

Чем полезен Песто с базиликом и творожныи сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песто с базиликом и творожныи сыром, калорийность 292,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто с базиликом и творожныи сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги