Рецепт Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой

Тыквенные семечки, жареные с солью 9 г
Ноль калорий 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.8% 710 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.3% 316 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.36 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 20.52 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 4.583 мг ~
дельта Токоферол 0.101 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5948 мг 20 мг 8% 3.9% 1254 г
Бетаин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.68 мг 2500 мг 11.3% 5.5% 881 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5342 г
Магний, Mg 198 мг 400 мг 49.5% 24% 202 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Сера, S 107.42 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 931 г
Фосфор, P 422.6 мг 800 мг 52.8% 25.6% 189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.905 мг 18 мг 16.1% 7.8% 620 г
Марганец, Mn 1.6164 мг 2 мг 80.8% 39.1% 124 г
Медь, Cu 459 мкг 1000 мкг 45.9% 22.2% 218 г
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 3% 1625 г
Цинк, Zn 2.7504 мг 12 мг 22.9% 11.1% 436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.902 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.199 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.092 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.08 мг ~
бета Ситостерол 4.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.076 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.664 г min 16.8 г 33.7% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.148 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 0.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ, ЖАРЕНЫЕ С СОЛЬЮ С ШЕЛУХОЙ

Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, магнием - 49,5 %, фосфором - 52,8 %, железом - 16,1 %, марганцем - 80,8 %, медью - 45,9 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные семечки, жареные с солью с шелухой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы