Рецепт Суп капустный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный постный

Лук репчатый 30 г
Морковь 20 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Капуста белокочанная 230 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8% 4380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.6% 1000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.8% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 61.2% 566 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 67.8% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 18.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 15.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 46.49 мг 90 мг 51.7% 178.9% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 148.1% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.8486 мг 20 мг 4.2% 14.5% 2357 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.24 мг 2500 мг 11.3% 39.1% 883 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 14.9% 2333 г
Кремний, Si 36.043 мг 30 мг 120.1% 415.6% 83 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 16.6% 2067 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11454 г
Сера, S 32.12 мг 1000 мг 3.2% 11.1% 3113 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 15.2% 2279 г
Хлор, Cl 42.1 мг 2300 мг 1.8% 6.2% 5463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.1 мкг ~
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 13.8% 2521 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 6.6% 5226 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 130.4% 265 г
Литий, Li 6.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 34.6% 1002 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 29.8% 1169 г
Молибден, Mo 8.859 мкг 70 мкг 12.7% 43.9% 790 г
Никель, Ni 12.857 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14031 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24228 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 34.9% 988 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 11.8% 2948 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп капустный постный составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 62 гр (17.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп капустный постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 51,7 %, витамином K - 42,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 120,1 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Суп капустный постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный постный, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы