Рецепт квашеная капусто со свкекой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты квашеная капусто со свкекой

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Свекла (Варка со сливом) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "квашеная капусто со свкекой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.7% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 42.3% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 15.7% 2574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.8% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.203 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 18157 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 115.3% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14706 г
Витамин РР, НЭ 0.5763 мг 20 мг 2.9% 11.7% 3470 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.29 мг 2500 мг 11.7% 47.2% 852 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 18.5% 2159 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 16.9% 2364 г
Натрий, Na 793.98 мг 1300 мг 61.1% 246.4% 164 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 84034 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 16.5% 2439 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 31550 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 16.1% 2493 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 12605 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 13.7% 2950 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 22.6% 1787 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 9.7% 4214 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 9.7% 4130 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 117994 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 27.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.0729 мг 12 мг 0.6% 2.4% 16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность квашеная капусто со свкекой составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТО СО СВКЕКОЙ

квашеная капусто со свкекой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, калием - 11,7 %

Чем полезен квашеная капусто со свкекой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить квашеная капусто со свкекой, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления квашеная капусто со свкекой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты