Рецепт Салат Кубанский ДОМ консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кубанский ДОМ консервированный

Морковь (Припускание) 150 г
Капуста белокочанная (Припускание) 300 г
Огурец грунтовый (Припускание) 800 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 800 г
Чеснок (Припускание) 23 г
Укроп (Припускание) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец чили красный острый (Припускание) 5 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 2 г
Подсолнечное масло 100 г
Уксус яблочный 40 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кубанский ДОМ консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4% 3221 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 32.3% 401 г
альфа Каротин 0.334 мкг ~
бета Каротин 1.415 мг 5 мг 28.3% 36.8% 353 г
бета Криптоксантин 1.522 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.521 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5318 г
Витамин C, аскорбиновая 20.73 мг 90 мг 23% 29.9% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 21.7% 600 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6188 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 24.7% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 3.9% 3301 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.5 мг 2500 мг 9.9% 12.9% 1006 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Кремний, Si 28.64 мг 30 мг 95.5% 124% 105 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 6.5% 1986 г
Натрий, Na 727.06 мг 1300 мг 55.9% 72.6% 179 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5577 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.4% 2036 г
Хлор, Cl 1146.57 мг 2300 мг 49.9% 64.8% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.6% 1946 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 52.2% 249 г
Литий, Li 10.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 13.8% 944 г
Медь, Cu 121.27 мкг 1000 мкг 12.1% 15.7% 825 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 14.2% 916 г
Никель, Ni 6.968 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12644 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21053 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 16% 813 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3422 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.837 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 78.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.106 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 9.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.022 г от 11.2 до 20.6 г 27% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Кубанский ДОМ консервированный составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУБАНСКИЙ ДОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Салат Кубанский ДОМ консервированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 23 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 19 %, кремнием - 95,5 %, хлором - 49,9 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 12,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат Кубанский ДОМ консервированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кубанский ДОМ консервированный, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кубанский ДОМ консервированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы