Рецепт Рулетики с форелью в листьях нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с форелью в листьях нори

Огурец парниковый 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Форель Слабосолёная [Fish House] 80 г
чипсы нори (4,5г=10шт) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с форелью в листьях нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.4% 576 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.7% 609 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.7% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Менахинон-4 (МК4) 1.628 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3197 мг 20 мг 1.6% 1% 6256 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.28 мг 2500 мг 19.6% 12.8% 511 г
Кальций, Ca 63.95 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1564 г
Кремний, Si 13.317 мг 30 мг 44.4% 29% 225 г
Магний, Mg 69.97 мг 400 мг 17.5% 11.4% 572 г
Натрий, Na 293.17 мг 1300 мг 22.6% 14.7% 443 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3486 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 6.192 мг 18 мг 34.4% 22.4% 291 г
Йод, I 113.09 мкг 150 мкг 75.4% 49.2% 133 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3984 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 5013 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27888 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4294 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.024 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с форелью в листьях нори составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (15.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ФОРЕЛЬЮ В ЛИСТЬЯХ НОРИ

Рулетики с форелью в листьях нори богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,6 %, кремнием - 44,4 %, магнием - 17,5 %, железом - 34,4 %, йодом - 75,4 %

Чем полезен Рулетики с форелью в листьях нори

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с форелью в листьях нори, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с форелью в листьях нори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги