Рецепт Оладьи кабачковые 24.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые 24.08.24

Подсолнечное масло 15 г
Тесто " Оладьи из кабачков" 416 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые 24.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.4% 1284 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 182.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 5.7% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.994 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 7.7% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.255 мг 15 мг 15% 8.4% 665 г
Витамин Н, биотин 3.338 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1498 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.047 мг 20 мг 10.2% 5.7% 977 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.66 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Кальций, Ca 120.48 мг 1000 мг 12% 6.8% 830 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3484 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 3% 1848 г
Натрий, Na 105.99 мг 1300 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 3.9% 1434 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 8.3% 678 г
Хлор, Cl 157.99 мг 2300 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 10.1% 557 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 7.1% 793 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1033 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1864 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.195 мкг 55 мкг 13.1% 7.4% 764 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33473 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.8613 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 1.512 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.784 г от 4.7 до 16.8 г 59.2% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.633 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.949 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые 24.08.24 составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ 24.08.24

Оладьи кабачковые 24.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 15 %, кальцием - 12 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Оладьи кабачковые 24.08.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые 24.08.24, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые 24.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты