Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни пп

Детское питание, Десерт, фруктовый пудинг, апельсиновый, пюре 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Какао-порошок 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.7% 1795 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.5% 667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 7.6% 1099 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.1% 918 г
Витамин В4, холин 76.97 мг 500 мг 15.4% 12.8% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 11.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6467 мг 20 мг 8.2% 6.8% 1215 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.17 мг 2500 мг 15.7% 13.1% 637 г
Кальций, Ca 125.8 мг 1000 мг 12.6% 10.5% 795 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 8% 1040 г
Натрий, Na 59.37 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 26.4% 316 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.642 мг 18 мг 14.7% 12.2% 681 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2636 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 27.7% 300 г
Марганец, Mn 0.3537 мг 2 мг 17.7% 14.7% 565 г
Медь, Cu 389.22 мкг 1000 мкг 38.9% 32.4% 257 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1153 г
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 15.2% 551 г
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11065 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 1.0025 мг 12 мг 8.4% 7% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП

Брауни пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 12,9 %, калием - 15,7 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 31,7 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 17,7 %, медью - 38,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Брауни пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни пп, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы