Рецепт Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.6% 1057 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6% 2580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 16% 958 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 17.4% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.015 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4437 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 34.3% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.694 мг 15 мг 18% 27.6% 557 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5040 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 41.9% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 4% 3852 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.57 мг 2500 мг 8.8% 13.5% 1133 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Кремний, Si 24.969 мг 30 мг 83.2% 127.8% 120 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Натрий, Na 104.8 мг 1300 мг 8.1% 12.4% 1240 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.5% 9921 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2410 г
Хлор, Cl 194.73 мг 2300 мг 8.5% 13.1% 1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.7 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2375 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 55.5% 277 г
Литий, Li 15.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 12.6% 1219 г
Медь, Cu 101.65 мкг 1000 мкг 10.2% 15.7% 984 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 9.5% 1603 г
Никель, Ni 6.854 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19646 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 16.4% 935 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5527 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.114 г от 4.7 до 16.8 г 66.3% 101.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.325 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 45.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.059 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 22,3 %, витамином E - 18 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 83,2 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы