Рецепт Яблоко в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко в тесте

Яблоко (Запекание) 282 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Творог 5% жирности (Запекание) 24 г
Сахар песок 5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.1% 421 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.6% 689 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 27.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.65 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.78 мг 15 мг 31.9% 12.2% 314 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4174 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3626 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.84 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1691 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1% 4031 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1% 3895 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2840 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.3% 1663 г
Хлор, Cl 428.34 мг 2300 мг 18.6% 7.1% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.8 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 34.58 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2.7% 1420 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 4.8% 800 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 4.9% 788 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 3.3% 1179 г
Молибден, Mo 7.976 мкг 70 мкг 11.4% 4.4% 878 г
Никель, Ni 6.844 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 3.266 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 1.3% 2986 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Яблоко в тесте составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО В ТЕСТЕ

Яблоко в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Яблоко в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко в тесте, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты