Рецепт Суп летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп летний

Вода 1500 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 200 г
Картофель 800 г
Перец сладкий красный 200 г
Кабачок 400 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 250 г
Петрушка свежая 10 г
Йодинованная соль 5 г
Лавровый лист 3 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Куркума, молотая 4 г
Овощной Бульон [Gallina Blanca] 5 г
Маш (бобы мунг) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.3% 3000 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.6% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 32.5% 679 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 35.8% 619 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3913 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 39.135 мкг 400 мкг 9.8% 21.6% 1022 г
Витамин C, аскорбиновая 25.77 мг 90 мг 28.6% 63.1% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 6% 3741 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 36% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.7403 мг 20 мг 3.7% 8.2% 2702 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.02 мг 2500 мг 9.9% 21.9% 1012 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4810 г
Кремний, Si 16.833 мг 30 мг 56.1% 123.8% 178 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2160 г
Натрий, Na 57.82 мг 1300 мг 4.4% 9.7% 2248 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4274 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 11% 2015 г
Хлор, Cl 99.62 мг 2300 мг 4.3% 9.5% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 38.29 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 9.3% 2365 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 10.4% 2128 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 37.5% 587 г
Литий, Li 21.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 20.3% 1087 г
Медь, Cu 92.96 мкг 1000 мкг 9.3% 20.5% 1076 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 13.2% 1677 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 131.2 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9839 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7582 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 12.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 6% 3669 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп летний составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 463 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛЕТНИЙ

Суп летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп летний, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты